Psilijum (Plantago ovata) je biljka koja pripada rodu bokvica. U našem jeziku najčešći naziv je indijska bokvica. Biljka raste i gaji se u azijskim zemljama /Indija, Pakistan/, a u novije vreme i u mnogim evropskim zemljama. To je jednogodišnja biljka visine 30-40 cm, malih belih cvetova. Seme se nalazi u kapsuli koja se otvara kad seme sazri. Mleveno seme ili ljuske psilijuma se koriste u ishrani kao odličan izvor dijetnih vlakana (prevashodno zbog sluzi i hemiceluloze, tj. rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana). Vlakna psilijuma dobro apsorbuju vodu, pri tom geliraju i povećavaju zapreminu i do 10 puta, što im daje laksativno svojstvo. Često se dodaje cerealijama, koristi se u proizvodnji suplemenata i funkcionalne hrane.

Psilijum ljuskice se sastoje iz proteina, lipida, polisaharida, iridoida, nezasićenih masnih kiselina. Od vitamina u najvećoj meri sadrže vitamin B1. Probava se uz pomoć ovog prirodnog laksativa reguliše već nekoliko dana nakon redovnog korišćenja. Još jedan od benefita je i to što nabubrene ljuskice skupljaju toksine iz creva i izbacuju ih napolje. S obzirom na to da je bogat vlaknima, psilijum smanjuje glikemijski indeks namirnica koje se unose, te se preporučuje i dijabetičarima. Takodje, pozitivno utiče i na regulaciju holesterola. Ukoliko se konzumira sam ili u sastavu nekog proizvoda, potrebno je povećati konzumaciju vode. Dnevni iznos terapijske doze psilijuma iznosi do 11 g.

Prim. dr Ljiljana Bajić Bibić, spec. interne medicine, član Društva za ishranu Srbije

Proizvodi
Organska SF Mešavina - 225g

Organska SF Mešavina - 225g

3.690,00 din.
Organska SF mesavina - 100g

Organska SF mesavina - 100g

1.790,00 din.
Organska SF Mešavina - 180 Kapsula

Organska SF Mešavina - 180 Kapsula

3.490,00 din.