Paprika sa organskom crvenom paprikom i sirom

Sastojci: 
- 5-6 komada organskih crvenih paprika
- 200 grama belog sira
- So
- Biber
- Ulje
- Peršunov list

Organsku crvenu papriku oprati, očistiti od peteljki i semena i iseći na rezance. U posebnoj posudi viljuškom izgnječiti sir, dodari malo ulja, bibera i soli ukoliko je potrebno. Izmešati iseckanu organsku crvenu papriku sa sirom i uljem i sipati u činiju za salatu, a odozgo posuti iseckanim peršunovim listom.

Salata od sveže organske crvene paprike se služi hladna