Sastojci:
300 g organskog kukuruznog brašna
300 g organskog ražanog brašna
1 kesica organskog suvog kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
Oko 300ml mlake vode
50ml ulja
Priprema:
Pomešajte suve sastojke- organsko brašno, organski kvasac, šećer, so, potom dodajte maslinovo ulje. Mesite dok testo ne bude kompaktno. Ostavite da naraste. Potom testo opet premesite i stavite u rernu na 200 stepeni, na pola sata. Ispečen hleb umotajte u čistu krpu i ostavite da se ohladi.
