Predlog za brz i zdrav ručak. Potrebno vam je:
- 150g organskog indijskog oraha.
- 2 kašike kari začina
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 Kašika susama
- 1 Kašika čili začina
- 1 čen organskog belog luka
- 1 manja glavica organskog belog luka
- Organska himalajska so
- Krem od kokosa
- 100 grama organskog graška
U manji tiganj stavite organski indijski orah i kari začin i sipajte vodu dovoljno da pokrije zrna. Uključite ringlu na srednju temperaturu. Kuvati dok zrna indijskog oraha ne omekšaju.
Izvadite indijski orah i vratite posudu na vrelu ringlu. Dodajte kap ulja, čili u prahu, kari u prahu i susam. Kuvajte dok zrna susama ne postanu hrskava. Dodajte organski crni luk i čili i kuvajte dok ne smekšaju. Dodajte krem od kokosa i kuvajte dok mešavina ne postane homogena. Nakon toga dodajte grašak i kuvajte. Nakon svega možete servirati. Uživajte.