Telefon 064 37 222 37
(0)
(0 artikla) - 0,00 din.

Vaša korpa je trenutno prazna.

section

Organski beskvasni hleb sa semenkama

Potrebno je:

200g organskog integralnog pšeničnog brašna od celog zrna

200g organskog ražanog integralnog brašna od celog zrna

150g organskog speltinog brašna + 2-3 kašike

500ml mlake vode

1 kašičica sode bikarbone

1 kesica praška za pecivo od 10g

po 1 kašika semenki suncokreta, susama i mlevenog lana

100 ml maslinovog ulja

1/2 kašičice morske soli

1/2 kašičice ruzmarina

Priprema:

Sjediniti sve suve sastojke, a zatim dodati maslinovo ulje i vodu. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu podlogu i blago ga premesiti. Hleb staviti u zemljanu posudu i poklopljenu posudu staviti u hladnu rernu na  250 stepeni i peći 60 minuta. Hleb posle pečenja uviti u kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.