Telefon 064 37 222 37
(0)
(0 artikla) - 0,00 din.

Vaša korpa je trenutno prazna.

section

Organske paprike sa organskim paradajzom, batatom i kinoom

Predlog za brz, zdrav i organski ručak. Potrebno vam je:

- Tri veće organske crvene paprike
- Kašičica maslinovog ulja
- Dva čena organskog belog luka
- Pola glavice organskog crnog luka
- 3/4 šolje organske kinoe
- 1 konzerva pasulja
- Jedan srednji organski batat krompir, oljušten i iseckan
- Dva organska paradajza, sitno iseckana
- 1 kašičica čili začina
- Pola kašičice kima
- Pola kašičice origana
- Po želji, organska himalajska so i aleva paprika

Prokuvajte organsku kinou u vodi. Presecite papriku po dužini i očistite je. Nakon toga barite oko 5 minuta u slanoj, kipućoj vodi, potom ih dobro ocedite i ostavite da stoje pokrivene na toplom mestu. Operite organski beli i crni luk, prepolovite ga po dužini i iseckajte na kolutiće i stavite u tiganj da se prži na maslinovom ulju dok ne omekša. Na kraju dodajte organski batat krompir, pasulj, organski paradajz, kuvanu organsku kinou, promešajte i skinite šerpu sa šporeta. Vruć fil sipajte u obarene polutke organske paprike, dekorativno ih složite na tacnu i po želji poslužite.