Besplatna isporuka za iznose preko 3000 RSD

Telefon 064 37 222 37
(0)
(0 artikla) - 0,00 din.

Vaša korpa je trenutno prazna.

section

Organska bela čorba

Sastojci:

  • 500 gr organskog pilećeg belog mesa
  • 2 organske šargarepe
  • 1 organski paškanat
  • 1 koren organskog peršuna
  • 1 organski krompir
  • 1 glavica organskog crnog luka
  • sok od 1/2 organskog limuna
  • 1 kašika suvog začina
  • 1/2 kašičice organske soli sa himalaja
  • 1 – 2 žumanca ( zavisno kako volite, za prvi put stavite jedno )
  • 150 gr kisele pavlake
  • peršunov list

Priprema:

Sitno iseckati crni luk. Luku dodati čašu vode i kašiku začina pa staviti da se dinsta. Za to vreme pripremati belo meso i povrće. Belo meso iseckati na sitne kockice i dodati luku kada je čaša vode isparila, pa naliti opet čašu vode kada dodate meso, pa opet ostaviti da se dinsta. Šargarepu, paškanat,koren peršuna i krompir očistiti pa sitno iseckati. Kada je isparila skoro sva voda kada ste dinstali luk i meso dodajte povrće, pa nalijte 2l vode, dodajte so i ostavite da provri, pa smanjite vatru i ostavite da se tako kuva dok sve ne omekša. Povremeno promešajte. Kada se sve omekšalo i skuvalo dolijte vode koliko mislite da treba, ako više volite gušću dolije manje i obrnuto, to je po vašoj želji. Opet vratite na vatru da provri. Za to vreme umutite žumance sa pavlakom. Kada čorba provri sklonite sa vatre pa dodajte smesu od jaja i pavlake. Polako sipajte i mešajte. Iscedite sok od limuna pa dodajte čorbi i pospite seckanim peršunovim lišćem.

Prijatno.

Corba od hokaido tikve