Besplatna isporuka za iznose preko 3000 RSD

Telefon 064 37 222 37
(0)
(0 artikla) - 0,00 din.

Vaša korpa je trenutno prazna.

section

Kako skuvati naut (slanutak, leblebije)

Četvrt kilograma nauta isperite, a zatim prelijte vodom i ostavite preko noći da odstoje. 
Prospite vodu u kojoj je naut bubrio, prespite naut u ekspres lonac, prelijte vodom tako da je nivo vode oko 5 cm iznad mahunarki. Kuvajte tri četvrt sata. 
Skuvan naut ima vrlo blag, neutralan ukus ga možete posoliti a zatim jesti sam ili ih koristiti kao osnovu za razna druga jela, salate, umake...

Kako biste olakšali varenje nauta preporučujemo vam da ga kuvate sa komadom kombu alge, koju nakon kuvanja možete naseckati i pojesti ili odstraniti (kombu alga tokom kuvanja ispušta sastojke koji će olakšati varenje leblebija, dati ugodan ukus i obogatiti ovo jelo mineralima). U vodu za kuvanje možete dodati i lovor i druge začine.