Telefon 064 37 222 37
(0)
(0 artikla) - 0,00 din.

Vaša korpa je trenutno prazna.

section

BEKVASNI PIVSKI HLEB

SASTOJCI:

  • 500g pšeničnog crnog brašna tip 1100
  • 1 prašak za pecivo
  • ½ kašičice soli
  • ½ kašičice kima za smesu i još malo za posipanje
  • „na vrh noža“ tucane slatke paprike
  • 2,5dl piva(po izboru)
  • 30g rastopljenog maslaca
  • Krupne soli po ukusu

PRIPREMA:

U brašno dodamo prašak za pecivo, so, kim, papriku, 2/3 rastopljenog maslaca (20g). Sastojke pomešamo. Smesu mesimo, uz postepeno dodavanje piva, tako da testo postane glatko. Formiramo veknicu, premažemo je rastopljenim maslacem i pospemo kimom i solju. Veknicu odmah pečemo u rerni na 240 stepeni oko 30 minuta, dok kora ne porumeni. Prijatno!